皮蛋豆腐,快用,侠盗猎车手

admin 6个月前 ( 03-18 16:59 ) 0条评论
摘要: 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾以及食物纤维、胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂、维生素C、酪氨酸酶等。...

扁豆篇

扁豆,别名火镰扁豆、藤豆、月亮菜等,一年生草本植物,嫩荚是普遍蔬菜,种子则可入药。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾以及食物纤维、胡萝卜素、尾行5维生素B₁、维生素B₂、捕俘拳全套教学视频维生素C、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

新鲜安权色全这样挑

1.看豆荚

嫩扁锐哥好美豆荚可作为蔬菜乌雅心颜食用,因为颜色不同,分为白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。其中小菊的冬天,白狼国扁豆最好,其豆荚肥厚肉嫩,清香味美。选择荚皮丽柜光亮、肉厚不显籽的嫩荚综影视闻说为宜。若荚皮薄、籽粒明显、荚皮无光泽,则说明已老熟,只能剥籽食用。

2.干种子

干种子可作主食或者药用,有白色、黑色、褐色和带花纹的四种。种类别让相思染上身不同的种子中医保健功能也不同,可以根据功用不同分别选择。

科学储存这样做

1.买来的扁豆用开水烫一下,等完全冷却后,用保鲜袋装好放入冰箱,可保存较长时间。

2.已经洗过的扁豆如德堡保险柜果要过几天才吃的话,就把洗好的扁豆蒸八九分熟,等凉透后放入冰箱冷冻。想吃的时候拿书拉密女小站出来解冻就可以了,跟新买的扁豆味道无差。

贴心小叮咛

1.扁豆吃法很神魔叩首多,无论采用哪珍娜詹姆森种做法,一定要加热煮熟,只有这样才能让对人体有毒的凝集素和溶血素失去活性。而引起中毒的扁豆有共同的特点,就是扁豆颜色尚未全变,嚼起来生硬,豆腥味浓。所以,烹饪扁豆时一定要比其他蔬菜火大些,时间长些。

2.扁豆可以与菜花同食,补肾健脾;与鸡肉同食,填精补髓、活血调经;与老鸭肉同食,滋阴补虚、养胃益肾;与蘑菇同食,美肤延年。

3.一般人均可食用扁豆,特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄以及妇女脾虚带下马艳丽老公、小儿疳积者食用。

4.体内气虚生寒、绝世双骄45集完整版腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人不宜多吃。

家常小菜谱

清炒扁豆

材料:扁豆500g,花生油25g,酱油25g,花椒10g,大葱5g,姜3g,盐5g,伺服冲床味精10g。

做法:

1.将扁豆去蒂、抽筋、洗净,直刀切成斜尖块备用;

2.炒锅上旺火,注油烧热胭脂菌至九成;

3.锅内放入花椒炸至焦,再炸葱花、姜末、精盐出味;

4.锅内倒入扁豆急火快炒,快熟时倒ospanking入酱油;

5.撒上味精迅速翻炒几下。

小诀窍:

扁豆一定要用大火快炒,这样才能炒皮蛋豆腐,快用,侠盗猎车手熟且保留营养成分。

文章版权及转载声明:

作者:admin本文地址:http://www.flandefrance.com/articles/397.html发布于 6个月前 ( 03-18 16:59 )
文章转载或复制请以超链接形式并注明出处芬兰法国华人社区,国外生活攻略